第六十八章 梅姨的家事
“小佳姐姐来看看我买的新书。”星夜找了个借口和小佳上楼。等到了她房间，才追问道：“到底怎么回事，好好的怎么会突然就辞职了。”
小佳叹了口气，才把这几年的遭遇告诉星夜，星夜一听也是气愤不平。
原来前年台湾一家著名的餐饮集团收购了原来的玉华酒店，她们的大堂经理也换成了一个三十多岁的台湾男人，这人仗着身份，以谈朋友的说法，玩弄了不少年轻貌美的女服务生，小佳也被他骚扰过，不过被拒绝后倒也相安无事。可是这次他看上了人家一个新来的小女生，才十八岁，人家不愿意他竟然下药，想用强的，小佳实在看不过去了，故意去撞破了他的好事，还为这与那台湾人起了争执，那小女孩是保住了，可小佳就成了他的眼中刺。
开始他想开除小佳，可因为小佳的聘期还没到，也没有明显的失误。经理就没有批准，那台湾人看这样不行，就找借口解除了小佳的领班职务，转做普通服务人员，把他一个相好的女服务生升到了领班位置上，小佳是又急又气，可是想想自己家里的条件，还是咬牙干了下去，可是一个月之间，她从领班到服务生，再到洗碗工，最后竟然让她去专门打扫厕所，不但这样，那狼狈为奸的两人有事没事就指使她做这做那，还总是故意找茬羞辱她。
终于忍无可忍的小佳愤怒了，把抹布扔到那台湾人脸上，泼了那助纣为虐的新领班一身脏水，与他们大吵了一架，辞职不干了。
“对，早就该这样做”星夜听完也生气的说道，可又想起梅姨的眼泪，忍不住道：“梅姨怪你辞职了？”
小佳苦涩的一笑，说道：“她要是怪我，我也就不难受了，她说是他们做父母的没本事，才让闺女受这么大委屈，说我应该早点就不干了。”
星夜点头。梅姨不是那种看不开的女人，也是个拿得起放的下的爽快人。
“朱叔叔知道了吗？”星夜问道。
小佳摇摇头，说道：“我没敢告诉他，怕他看出来，这两天我也是到上班的时间就出来，四下里找工作，到下班时间就回家，可找了几天了，都还没找到。”
“这也不是长事呀！”星夜说道。
“不能让我爸知道，要不他更安不下心休养了，你不知道，”小佳说起父亲也是一脸的焦急，“他腿刚见好，就拼命的练习走路，想早点好起来，能出去找份工作，他总说，这两年他拖累了我们，让我们两个女人养家，他心里不好受，快点好了。就算少挣点也能贴补些家用。”
星夜听了心里一阵难过，还是说：“也不能让朱叔叔练得太用力了，医生说过的，要循序渐进。”
“都这样劝他的，可他听不进去，如果再知道我也没了工作，还不知多着急呢？”小佳满脸无奈的说。
星夜也无语了，梅姨也是个很要强的女人，这一点感觉她和妈妈很像，外婆给她的工资不算低，甚至想给她加工资她都不肯，可是她还有个读大学的儿子，要用钱，听她说她儿子小勇这学期也打了两份工呢，给他生活费他总是不要，说自己打工的钱就够了，让把钱给老爸买点补养品。
星夜觉得在梅姨一家上看到了自己一家的缩影，一定要想办法帮帮他们的。
“朱叔叔如果去给人打工的话，是很累的，他的腿能行吗？”
小佳也为这个犯愁呢，“是呀，原来他工作的饭店，一站就是几个钟头，一天下来他肯定吃不消的。”
“要不你想想自家干点什么生意，不要去给人家打工了。”星夜出主意。
“老爸倒是说了，不行就支个小饭摊，卖卖早点，宵夜什么的。”
星夜皱眉，“那不是很辛苦。还挣不到多少钱？也可惜了朱叔叔的一身好厨艺了。”
小佳摇摇头，“是呀，那样的话他一个人也不行呀！”
如果只是小贩摊，卖卖包子馄饨之类的，那就太可惜了朱叔叔几十年的厨艺了，朱家几代都是厨子，朱叔叔从小就跟着学厨，梅姨家也是厨艺世家，到梅姨这一代就一个女儿，于是就找了一个同样是厨师的朱叔叔入赘，来把梅家菜传承下去，可以说朱叔叔是继承了两家之所长，十分有自己的特色，怎么能让这样的人去卖早点呢，太屈才了。
星夜问小佳，“小佳姐姐你做餐饮工作这么多年了，你有没有想过，自己开家饭店呀？”
小佳道：“怎么没想过，我爸又厨艺，我懂前台管理这块儿，可是开家大的吧少说几十万，上百万的都有，我们哪有那些钱呀。要开也就是开家家庭小店，赚的不多，各种费用到不少，到头来累死累活的剩不下多少。”
星夜高兴的说：“小佳姐姐我有钱呀，你可以拿去开家大一点的店呀！”
“你能有多少钱呀？”小佳说完，想到听老妈提到过的，貌似她还真有点钱，赶忙说道：“怎么好用你的钱呢，开店做生意那是有风险的，陪了可不是小数目呢！”
星夜已经在心里盘算过了，自己银行里有一百多万呢。白放在银行里，不如拿来给小佳开饭店，小佳人爽朗能干，是个很稳妥的人，自己没有什么经商的天赋，可以和小佳合作吗，自己掏钱，让小佳经营管理，再加上朱叔叔的厨艺，太完美的合作了，自己什么也不管，只要少量分红就好了，让小佳与朱叔叔拿大头，对，星夜越想越觉得办法可行。
当即把心中的想法说了出来，“小佳姐姐，我有资金，你有管理经营，叔叔有好厨艺，不如我们合作吧，开家大饭店由你来管理，你看好不好？”
朱小佳听了星夜的话，想想也觉得很兴奋，可又有些犹豫，“星夜，这投资很大的，还有我爸的身体恐怕盯不下来的，如果是自己的产业，他一定会更拼命的。”
星夜想想真有这个可能，自己本意并不是为了赚多少钱，而是想帮一把梅姨一家，可要是累坏了朱叔叔就得不偿失了。
看小佳失落的表情，显然她也想尝试一下自己开店。
星夜忽然笑了，她想到办法了。
“小佳姐姐我们不开大饭店了。”星夜高兴的说道。
“什么？”小佳不明白，她这又是哪一出呀？
“我们就开家私房菜馆，就卖梅家菜，也不用再找什么大门脸了。找一处好点的民房，最后是老式四合院，装修的古香古色的，让朱叔叔再找俩徒弟，每天也不多做，只做个十桌八桌就行了，人们来的晚了就没得吃了，”星夜越说越兴奋，她也是想起了当初在省城去的那家谭家私房菜，“要想吃就要提前打电话预约，不然任你是谁来了，也没得吃，每天推出几道招牌大菜，来了就吃这个，想点菜单上没有的，我们就不做，这就是特色，你说怎么样？”
小佳听星夜一说就领会了，这样自己老爸想多做都不能了，可是，“要是没有人来怎么办呢？”
星夜笑了，“酒香不怕巷子深，凭朱叔叔的手艺，还怕没有回头客吗，我们做就做有特色的，比如梅姨的养生菜，药膳汤之类的，我们本来就做的少，只要在一小部分人里传出名去，就不怕没生意做。”
小佳点头，对自己老爸的手艺还是很有信心的。
两人都觉得可行，又兴奋的谈起，装修的设定，员工的服装培训，菜式的设计这些要都有自己的特色，而且要雅致，不俗……
俩人越说越觉得可行，小佳却收起了笑容，说道“谈的这么好，可还有最重 要的一点，那也要我老爸老妈同意才行呀，你也是，不也得跟你外婆说一声吗，要是他们不同意一切都白搭。”
对此星夜却比她有信心，外婆肯定会支持的，朱叔叔能一展所长也好说，就是要过梅姨那关，不过梅姨也是个很理性的人，只要把这件事的可行性分析给她听，她就不会阻挠的。
要说这就去，当下，星夜就拉着小佳下楼去找梅姨商量了。
梅姨正在择菜准备晚饭，星夜外婆也在一旁帮忙。
星夜兴奋的跑下楼，迫不及待的向她们解说了自己想要开家私房菜馆的想法，小佳在旁边坐着补充。
星夜说完后，梅姨没有说话，而是悬入了沉思，星夜也不催促，毕竟要给她一些消化问题的时间。
星夜外婆却先说话了，“我看这件事行，也正好适合你们的情况，只要做的好，不怕没人去。”
星夜搂着外婆的肩膀，娇声说道：“外婆你真好，我就知道你一定会支持的。”
梅姨想了一下，也开口道：“到是件好事，以你朱叔叔的手艺也不会砸了牌子，不过……”
小佳听她妈开口说行，心里很高兴，又听她有疑虑，也学星夜的样子，揽着她母亲的肩膀说道：“有什么呀？妈，你尽管说，我们再改进。”
梅姨正色道：“钱都是星夜一个人出的，我们不能要股份，你和你爸拿工钱就好了。”
小佳低头思索，刚才光顾着高兴了，确实没想这件事，如果照星夜的设想那投资也不是个小数目。
“梅姨，我是个学生也不懂饭店这一块儿，有什么事都是要小佳姐姐来管理的，而私家菜卖的就是朱叔叔的独家手艺，这可是有钱也买不来的，这都是无形的投入，怎么能不算股份呢。”星夜解释道，“不但要算，朱叔叔还要算大股呢，您想想没有他，还哪来的梅家菜呀？”
“这不行没有你，他们就要去摆摊卖早点了，再说不是还都拿工资吗”梅姨坚持。
星夜只好又劝道：“梅姨，我可是甩手掌柜的，什么也不干干拿分红的，一一切管理靠小佳姐姐，一切后厨靠朱叔叔，他们要没股份，我也不安心呀，这样各占一半好了。”
几经劝说，梅姨才张口同意了星夜的决定，小佳搂着母亲高兴的说：“回去告诉老爸，他一准高兴坏了。”
梅姨却正色道：“你呀，星夜信你，你更要好好干了，找房子，装修，办各种证件，你有的事忙了。”
小佳吐吐舌头，想不到肩上的担子一下子就重了，不怕，朱小佳本就不是一个怕事的人。
星夜笑道：“当先最主要的是选个合适的地方，不能太僻静，也不能太小，环境还要清幽，最好是买下来，不然租的话，也要签长点租期，最好是那种老四合院，院子够大，可以多种些花木，再照着清末的富贵人家那样装一下，力求进去就像回到过去一样，不能让人感觉是进了饭店了。”
“这倒难了”梅姨和小佳都皱起了眉头，这条件比找门脸还苛刻。
“难也得先办这个，总不能证都办下来了，还没个准地方吧。”星夜笑道。
许久没说话的外婆笑了，说道：“我到知道个合适的地方，不过你要保证象你刚说的那样，装成人家的样子，不能乱来。”
“什么地方？外婆您放心，我本来就想要那种古香古色文化气息浓点的效果，如果是古建筑就更好了。”星夜说道。
梅姨好像知道了外婆说的是哪，问道：“你说的该不会是古桥街的那栋老宅子吧？”
“是呀，可不就是那栋吗，空着也是空着，不如给你们做店面。”外婆笑道。
“外婆”
星夜也明白了，妈妈当初给自己的地址就是在古桥街的，那是外公外婆解放前购置的老房子了，这几年搬出来了，两位老人对那里还是很有感情的，所以也不肯租出去，那房子一直就空着呢。
“今天太晚了，明天带你们去看看，合不合你们的心意。”外婆笑呵呵的道。
“要不要跟外公商量一下？”星夜小心的问道，虽然外公一向是听外婆的，但是外公不同意的事，外婆也是不会做的。
“没事，”外婆不在意的挥挥手，“待会我去跟他说。”
果然外公也没什么异议，只说要干，就要像样点，好好装修，钱不够就说话，什么事不能糊弄。
星夜连忙说，自己有一百万应该够了。
听她一说，把他们吓了一跳，只听说她买股票赚了点钱，还以为就几万块呢，没想到有这么多钱。
星夜把买股票的事情始末跟他们说了，大家都也只能说她真是好运气。
星夜笑嘻嘻的说，慧远大师不是说我福禄寿喜财俱全吗。
“小佳姐姐来看看我买的新书。”星夜找了个借口和小佳上楼。等到了她房间，才追问道：“到底怎么回事，好好的怎么会突然就辞职了。”
小佳叹了口气，才把这几年的遭遇告诉星夜，星夜一听也是气愤不平。
原来前年台湾一家著名的餐饮集团收购了原来的玉华酒店，她们的大堂经理也换成了一个三十多岁的台湾男人，这人仗着身份，以谈朋友的说法，玩弄了不少年轻貌美的女服务生，小佳也被他骚扰过，不过被拒绝后倒也相安无事。可是这次他看上了人家一个新来的小女生，才十八岁，人家不愿意他竟然下药，想用强的，小佳实在看不过去了，故意去撞破了他的好事，还为这与那台湾人起了争执，那小女孩是保住了，可小佳就成了他的眼中刺。
开始他想开除小佳，可因为小佳的聘期还没到，也没有明显的失误。经理就没有批准，那台湾人看这样不行，就找借口解除了小佳的领班职务，转做普通服务人员，把他一个相好的女服务生升到了领班位置上，小佳是又急又气，可是想想自己家里的条件，还是咬牙干了下去，可是一个月之间，她从领班到服务生，再到洗碗工，最后竟然让她去专门打扫厕所，不但这样，那狼狈为奸的两人有事没事就指使她做这做那，还总是故意找茬羞辱她。
终于忍无可忍的小佳愤怒了，把抹布扔到那台湾人脸上，泼了那助纣为虐的新领班一身脏水，与他们大吵了一架，辞职不干了。
“对，早就该这样做”星夜听完也生气的说道，可又想起梅姨的眼泪，忍不住道：“梅姨怪你辞职了？”
小佳苦涩的一笑，说道：“她要是怪我，我也就不难受了，她说是他们做父母的没本事，才让闺女受这么大委屈，说我应该早点就不干了。”
星夜点头。梅姨不是那种看不开的女人，也是个拿得起放的下的爽快人。
“朱叔叔知道了吗？”星夜问道。
小佳摇摇头，说道：“我没敢告诉他，怕他看出来，这两天我也是到上班的时间就出来，四下里找工作，到下班时间就回家，可找了几天了，都还没找到。”
“这也不是长事呀！”星夜说道。
“不能让我爸知道，要不他更安不下心休养了，你不知道，”小佳说起父亲也是一脸的焦急，“他腿刚见好，就拼命的练习走路，想早点好起来，能出去找份工作，他总说，这两年他拖累了我们，让我们两个女人养家，他心里不好受，快点好了。就算少挣点也能贴补些家用。”
星夜听了心里一阵难过，还是说：“也不能让朱叔叔练得太用力了，医生说过的，要循序渐进。”
“都这样劝他的，可他听不进去，如果再知道我也没了工作，还不知多着急呢？”小佳满脸无奈的说。
星夜也无语了，梅姨也是个很要强的女人，这一点感觉她和妈妈很像，外婆给她的工资不算低，甚至想给她加工资她都不肯，可是她还有个读大学的儿子，要用钱，听她说她儿子小勇这学期也打了两份工呢，给他生活费他总是不要，说自己打工的钱就够了，让把钱给老爸买点补养品。
星夜觉得在梅姨一家上看到了自己一家的缩影，一定要想办法帮帮他们的。
“朱叔叔如果去给人打工的话，是很累的，他的腿能行吗？”
小佳也为这个犯愁呢，“是呀，原来他工作的饭店，一站就是几个钟头，一天下来他肯定吃不消的。”
“要不你想想自家干点什么生意，不要去给人家打工了。”星夜出主意。
“老爸倒是说了，不行就支个小饭摊，卖卖早点，宵夜什么的。”
星夜皱眉，“那不是很辛苦。还挣不到多少钱？也可惜了朱叔叔的一身好厨艺了。”
小佳摇摇头，“是呀，那样的话他一个人也不行呀！”
如果只是小贩摊，卖卖包子馄饨之类的，那就太可惜了朱叔叔几十年的厨艺了，朱家几代都是厨子，朱叔叔从小就跟着学厨，梅姨家也是厨艺世家，到梅姨这一代就一个女儿，于是就找了一个同样是厨师的朱叔叔入赘，来把梅家菜传承下去，可以说朱叔叔是继承了两家之所长，十分有自己的特色，怎么能让这样的人去卖早点呢，太屈才了。
星夜问小佳，“小佳姐姐你做餐饮工作这么多年了，你有没有想过，自己开家饭店呀？”
小佳道：“怎么没想过，我爸又厨艺，我懂前台管理这块儿，可是开家大的吧少说几十万，上百万的都有，我们哪有那些钱呀。要开也就是开家家庭小店，赚的不多，各种费用到不少，到头来累死累活的剩不下多少。”
星夜高兴的说：“小佳姐姐我有钱呀，你可以拿去开家大一点的店呀！”
“你能有多少钱呀？”小佳说完，想到听老妈提到过的，貌似她还真有点钱，赶忙说道：“怎么好用你的钱呢，开店做生意那是有风险的，陪了可不是小数目呢！”
星夜已经在心里盘算过了，自己银行里有一百多万呢。白放在银行里，不如拿来给小佳开饭店，小佳人爽朗能干，是个很稳妥的人，自己没有什么经商的天赋，可以和小佳合作吗，自己掏钱，让小佳经营管理，再加上朱叔叔的厨艺，太完美的合作了，自己什么也不管，只要少量分红就好了，让小佳与朱叔叔拿大头，对，星夜越想越觉得办法可行。
当即把心中的想法说了出来，“小佳姐姐，我有资金，你有管理经营，叔叔有好厨艺，不如我们合作吧，开家大饭店由你来管理，你看好不好？”
朱小佳听了星夜的话，想想也觉得很兴奋，可又有些犹豫，“星夜，这投资很大的，还有我爸的身体恐怕盯不下来的，如果是自己的产业，他一定会更拼命的。”
星夜想想真有这个可能，自己本意并不是为了赚多少钱，而是想帮一把梅姨一家，可要是累坏了朱叔叔就得不偿失了。
看小佳失落的表情，显然她也想尝试一下自己开店。
星夜忽然笑了，她想到办法了。
“小佳姐姐我们不开大饭店了。”星夜高兴的说道。
“什么？”小佳不明白，她这又是哪一出呀？
“我们就开家私房菜馆，就卖梅家菜，也不用再找什么大门脸了。找一处好点的民房，最后是老式四合院，装修的古香古色的，让朱叔叔再找俩徒弟，每天也不多做，只做个十桌八桌就行了，人们来的晚了就没得吃了，”星夜越说越兴奋，她也是想起了当初在省城去的那家谭家私房菜，“要想吃就要提前打电话预约，不然任你是谁来了，也没得吃，每天推出几道招牌大菜，来了就吃这个，想点菜单上没有的，我们就不做，这就是特色，你说怎么样？”
小佳听星夜一说就领会了，这样自己老爸想多做都不能了，可是，“要是没有人来怎么办呢？”
星夜笑了，“酒香不怕巷子深，凭朱叔叔的手艺，还怕没有回头客吗，我们做就做有特色的，比如梅姨的养生菜，药膳汤之类的，我们本来就做的少，只要在一小部分人里传出名去，就不怕没生意做。”
小佳点头，对自己老爸的手艺还是很有信心的。
两人都觉得可行，又兴奋的谈起，装修的设定，员工的服装培训，菜式的设计这些要都有自己的特色，而且要雅致，不俗……
俩人越说越觉得可行，小佳却收起了笑容，说道“谈的这么好，可还有最重 要的一点，那也要我老爸老妈同意才行呀，你也是，不也得跟你外婆说一声吗，要是他们不同意一切都白搭。”
对此星夜却比她有信心，外婆肯定会支持的，朱叔叔能一展所长也好说，就是要过梅姨那关，不过梅姨也是个很理性的人，只要把这件事的可行性分析给她听，她就不会阻挠的。
要说这就去，当下，星夜就拉着小佳下楼去找梅姨商量了。
梅姨正在择菜准备晚饭，星夜外婆也在一旁帮忙。
星夜兴奋的跑下楼，迫不及待的向她们解说了自己想要开家私房菜馆的想法，小佳在旁边坐着补充。
星夜说完后，梅姨没有说话，而是悬入了沉思，星夜也不催促，毕竟要给她一些消化问题的时间。
星夜外婆却先说话了，“我看这件事行，也正好适合你们的情况，只要做的好，不怕没人去。”
星夜搂着外婆的肩膀，娇声说道：“外婆你真好，我就知道你一定会支持的。”
梅姨想了一下，也开口道：“到是件好事，以你朱叔叔的手艺也不会砸了牌子，不过……”
小佳听她妈开口说行，心里很高兴，又听她有疑虑，也学星夜的样子，揽着她母亲的肩膀说道：“有什么呀？妈，你尽管说，我们再改进。”
梅姨正色道：“钱都是星夜一个人出的，我们不能要股份，你和你爸拿工钱就好了。”
小佳低头思索，刚才光顾着高兴了，确实没想这件事，如果照星夜的设想那投资也不是个小数目。
“梅姨，我是个学生也不懂饭店这一块儿，有什么事都是要小佳姐姐来管理的，而私家菜卖的就是朱叔叔的独家手艺，这可是有钱也买不来的，这都是无形的投入，怎么能不算股份呢。”星夜解释道，“不但要算，朱叔叔还要算大股呢，您想想没有他，还哪来的梅家菜呀？”
“这不行没有你，他们就要去摆摊卖早点了，再说不是还都拿工资吗”梅姨坚持。
星夜只好又劝道：“梅姨，我可是甩手掌柜的，什么也不干干拿分红的，一一切管理靠小佳姐姐，一切后厨靠朱叔叔，他们要没股份，我也不安心呀，这样各占一半好了。”
几经劝说，梅姨才张口同意了星夜的决定，小佳搂着母亲高兴的说：“回去告诉老爸，他一准高兴坏了。”
梅姨却正色道：“你呀，星夜信你，你更要好好干了，找房子，装修，办各种证件，你有的事忙了。”
小佳吐吐舌头，想不到肩上的担子一下子就重了，不怕，朱小佳本就不是一个怕事的人。
星夜笑道：“当先最主要的是选个合适的地方，不能太僻静，也不能太小，环境还要清幽，最好是买下来，不然租的话，也要签长点租期，最好是那种老四合院，院子够大，可以多种些花木，再照着清末的富贵人家那样装一下，力求进去就像回到过去一样，不能让人感觉是进了饭店了。”
“这倒难了”梅姨和小佳都皱起了眉头，这条件比找门脸还苛刻。
“难也得先办这个，总不能证都办下来了，还没个准地方吧。”星夜笑道。
许久没说话的外婆笑了，说道：“我到知道个合适的地方，不过你要保证象你刚说的那样，装成人家的样子，不能乱来。”
“什么地方？外婆您放心，我本来就想要那种古香古色文化气息浓点的效果，如果是古建筑就更好了。”星夜说道。
梅姨好像知道了外婆说的是哪，问道：“你说的该不会是古桥街的那栋老宅子吧？”
“是呀，可不就是那栋吗，空着也是空着，不如给你们做店面。”外婆笑道。
“外婆”
星夜也明白了，妈妈当初给自己的地址就是在古桥街的，那是外公外婆解放前购置的老房子了，这几年搬出来了，两位老人对那里还是很有感情的，所以也不肯租出去，那房子一直就空着呢。
“今天太晚了，明天带你们去看看，合不合你们的心意。”外婆笑呵呵的道。
“要不要跟外公商量一下？”星夜小心的问道，虽然外公一向是听外婆的，但是外公不同意的事，外婆也是不会做的。
“没事，”外婆不在意的挥挥手，“待会我去跟他说。”
果然外公也没什么异议，只说要干，就要像样点，好好装修，钱不够就说话，什么事不能糊弄。
星夜连忙说，自己有一百万应该够了。
听她一说，把他们吓了一跳，只听说她买股票赚了点钱，还以为就几万块呢，没想到有这么多钱。
星夜把买股票的事情始末跟他们说了，大家都也只能说她真是好运气。
星夜笑嘻嘻的说，慧远大师不是说我福禄寿喜财俱全吗。
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