早在拿到那份菜单的时候,杜子童就知道点这道菜的人必是厨道大能。
因为这些菜都是千古名菜,很多一部分都已经失传或者流失海外,自己当初还是在美国生活是,从家里的食经里学习到的这些菜。
要说中餐文化的jīng髓,并不在中国,而是在美国,因为美国聚集着全世界的华人华侨,很多都是厨师世家,那些世家里面出生的人,从小就会做各种各样的千古名菜。
反倒是看中国,快节奏的五星级酒店里,能够点到的千古名菜已经不多了。
在南城国际餐饮部经理的帮助下,杜子童得到了各个酒店厨师长或者高管的照片,果然,就在他看见李平时,他认出了李平。
不过他并没有当场就说明李平的身份,主要是他不知道李平他们这次是来干什么的。
尝菜的话很正常,每个酒店都会派人去其他酒店尝菜借鉴。
但是如果是砸场子的话,就另当别论的,毕竟,砸场子也是需要方法的,并不是乱骂一通,而是攻心。
从一道菜,来说出这个做菜人的水平,xìng格,甚至是不是玻璃或者百合。
所以,他忍住了,在头发丝事件之后,他回到了厨房,在做菜的时候他仔细的想了想,他觉得自己做的菜里不可能会出现头发丝。
除非是服务员掉进去的,可是服务员都是长发美女,但是盘子里面的头发丝极短。
接触过这道菜的只有自己,服务员还有李平他们这些食客。
除了自己和服务员,那么,这根头发丝的主人,就只有一个可能,属于李平和水洋其中一人。
这时的包厢里,水洋,李平紫涵与杜子童相对而坐,水洋感觉这个杜子童实力非凡,但是在南城国际这样的猥琐酒店还真的是埋没了。
张震那人根本就是一个势利家伙,或许他现在会哄着杜子童,可是等杜子童没有利用价值了,他就会毫不犹豫的一脚踹掉。
“杜总厨,您在美国呆了多久了?”李平问道。
“记不清了,我在美国出生,之后一直在美国上学,后来去了法国蓝带厨师学院,之后再迪拜做过,在温哥华做过,我曾经在全世界十五个城市工作过。”杜子童笑道。
除了千钧知悉,剩下的盛世霓裳,白马越江还有山河翡翠桥他们都尝过了。
尝过之后,紫涵的表现是:哇,真好吃啊,但是没有爷做的菜好吃。自然了,在她的心里,水洋永远是最强的。
甚至她希望能够永远呆在水洋的身边,可是她出来的任务就是把水洋带回仙山,所以,等到他们一回到仙山,就注定两人要永远的分离了。
至于李平和水洋,他们在品尝时不停的双目对视,时不时的露出深切的笑意。
水洋闻言,点头道:“不知道那位张震张董花了多少钱请你在这里工作?”
“呵呵,这个问题是私人问题,我觉得不太好回答啊。”杜子童回绝道。
“呵呵,不好意思,我不该这么问的。”水洋点头笑了笑:“其实我觉得杜总厨的做菜实力还是很高超的,只不过,良禽要择木而栖,南城国际,呆不住啊。”
“这个嘛……我相信只要张董信任我,我就可以不停的为酒店创造价值,你们不也是一样,李总厨,我相信也有人这么多你说过这种话吧。”说着,杜子童点开了李平的身份。
“哟。”闻言,李平与水洋对视了一眼,眼睛微眯。
李平点了点头,面带微笑,朝着杜子童道:“看来杜总厨早就知道我们的身份了,呵呵,我也就不掩饰了,没错,我就是天宝国际的行政总厨李平,而这位……”
说着,李平指着水洋道:“他是我们天宝国际的名誉厨师长兼餐饮副总监。”
“在下有礼了。”杜子童一听到水洋的身份,立马有礼貌的恭维道。
“不必多礼。”李平直接道:“并且他就是那个制作出盛世霓裳的天宝国际大厨。”
“什么?”闻言,杜子童根本不敢相信自己的耳朵:“你说是他做的?”
“没错啊。”水洋直接说道:“难道杜总厨认为我做不出来?”
“那倒不是。”杜子童感觉脑子有点乱,他不敢相信啊,自己学会盛世霓裳这道菜的时候,已经是三十几岁了,还是从美国一位隐居的八十岁老厨子那里学到的,没想到面前的这个年轻人居然也会做。
他的年纪,似乎也就是二十一二岁吧。
“水总年纪轻轻就能有如此的实力,真是令我佩服,我纵横厨道这么多年,水总是我为数不多佩服的人啊。”杜子童感慨道。
“好吧,本来今天是想来砸你的场子的,但是没想到南城国际居然也请来了一位实力强悍的总厨,我想我们就不玩yīn的了,似乎没有多久就是南州市的职业技能大赛了吧,到时候,我们可以一决雌雄啊。”水洋有心放过他,毕竟人家也不容易。
“那是自然。”杜子童点头道:“在下认为,都是做餐饮行业,做得好不好不是自己说了算的,要看客人的说法,所以,我认为,要比就在赛场上真刀真枪的比比,玩yīn的,说实话我不看好,这不是好手段。”
“哈哈哈,但是现在的中国人天天都玩yīn的。”李平轻笑了一声。
“尝菜吧,好好吃,或许在工作中咱们各为其主,但是在生活中,我觉得我们可以交个朋友。”说着,杜子童掏出了自己的名片。
给水洋和李平一人发了一张名片,杜子童道:“今天这一单就算我请客了,两位都是厨道大能,在小弟刚上任的第一天就来了,真是给小弟面子,这顿饭,谁也不许付钱。”
“那敢情好啊。”紫涵立马喊道:“不花钱的饭,不吃白不吃啊。”
“………………………………”李平与水洋额前黑线挂起……
“臭丫头,你给我闭嘴,不许你说话,法克!”水洋直接就是一通大骂,搞得紫涵嘟着小嘴低着头,满脸的委屈。
“算了算了,这有什么,一顿饭是我小弟该请的,说不定哪天我来天宝国际两位还会请我呢,小意思嘛。”
“那好吧,我们在天宝国际等着杜总厨了。”水洋拱了拱手,看了一眼手表,发现已经晚上六点钟了,三人也吃得差不多了,可以准备走人了。
看了一眼紫涵,水洋问道:“吃饱了吗?”
紫涵嘟囔着嘴道:“就那么点东西,哪里吃得饱,我还想吃东西。”
闻言,水洋哑然,对着杜子童道:“杜总厨,要不再来份扬州炒饭?”
………………………………
十分钟后,一大份扬州炒饭出现在了紫涵的面前,紫涵“哇”的一声惊讶道:“好多耶,这下够吃了。”
说着,在水洋三人呆滞的神情下,她直接将大盘子端到了自己的面前,然后拿起勺子一勺一勺的盛饭吃。
“真是受不了你。”水洋站起身,对着杜子童和李平道:“我出去一下,马上回来。”
“恩好的。”两人相互打了个招呼,水洋便走了出去,走到了二楼的一座jīng美吧台前,水洋掏出了身上的现金,对着坐在吧台上的职业装女子道:“您好,我要结账。”
“好的。”女员工面带职业的微笑,翻着电脑里面的数据道:“请问是那座包厢?”
“菊花。”
“额……”
不一会儿,水洋便回到了包厢,但是却发现李平和杜子童都呆呆的坐在那里,水洋奇怪的朝着他们目光的地点看去,却是紫涵,她抹着圆圆滚滚的小肚子叹道:“真舒服,吃饱了,这是我在凡间吃的最饱的一次啦,哈哈哈!”
“额……”水洋看了一眼她面前还剩一小半盘子的炒饭,真心感叹这丫头的能吃。
李平与杜子童也发现水洋回来,杜子童正要说些什么时,水洋却对着李平道:“李总厨,我们该走了吧。”
“走了?这么早?”杜子童有些奇怪道。
“恩,我还要去看看李总厨给我介绍的房子呢,我现在可是居无定所,还带着这么个美妞,要不你把她领回去吧,就当个小媳妇养着就行了。”
“水总你玩笑了,这位小姐可是非常喜欢你的,我从她的眼神里就看得出来。”杜子童闻言连连摆手。
然户站起身,拿出了对讲机将外面的服务员喊了进来,准备要帮水洋他们买单。
“算了,我已经买过了,我不太喜欢欠别人人情。”水洋淡笑道。
“这么不给面子啊,哈哈,行,既然这样我们下次有空再聚啊。”说着,杜子童为李平挪开了座位,李平站起身。
一阵寒暄之后,三人在杜子童的恭送下离开了酒店,朝着李平给水洋介绍的龙泉湾别墅区驶去。
水洋再次驾驶着宝马720飚驰在马上,晚上人少,这车开的极爽,他脑袋里甚至开始想象着电影里面的飘逸,然后模仿着上面的动作。
因为这些菜都是千古名菜,很多一部分都已经失传或者流失海外,自己当初还是在美国生活是,从家里的食经里学习到的这些菜。
要说中餐文化的jīng髓,并不在中国,而是在美国,因为美国聚集着全世界的华人华侨,很多都是厨师世家,那些世家里面出生的人,从小就会做各种各样的千古名菜。
反倒是看中国,快节奏的五星级酒店里,能够点到的千古名菜已经不多了。
在南城国际餐饮部经理的帮助下,杜子童得到了各个酒店厨师长或者高管的照片,果然,就在他看见李平时,他认出了李平。
不过他并没有当场就说明李平的身份,主要是他不知道李平他们这次是来干什么的。
尝菜的话很正常,每个酒店都会派人去其他酒店尝菜借鉴。
但是如果是砸场子的话,就另当别论的,毕竟,砸场子也是需要方法的,并不是乱骂一通,而是攻心。
从一道菜,来说出这个做菜人的水平,xìng格,甚至是不是玻璃或者百合。
所以,他忍住了,在头发丝事件之后,他回到了厨房,在做菜的时候他仔细的想了想,他觉得自己做的菜里不可能会出现头发丝。
除非是服务员掉进去的,可是服务员都是长发美女,但是盘子里面的头发丝极短。
接触过这道菜的只有自己,服务员还有李平他们这些食客。
除了自己和服务员,那么,这根头发丝的主人,就只有一个可能,属于李平和水洋其中一人。
这时的包厢里,水洋,李平紫涵与杜子童相对而坐,水洋感觉这个杜子童实力非凡,但是在南城国际这样的猥琐酒店还真的是埋没了。
张震那人根本就是一个势利家伙,或许他现在会哄着杜子童,可是等杜子童没有利用价值了,他就会毫不犹豫的一脚踹掉。
“杜总厨,您在美国呆了多久了?”李平问道。
“记不清了,我在美国出生,之后一直在美国上学,后来去了法国蓝带厨师学院,之后再迪拜做过,在温哥华做过,我曾经在全世界十五个城市工作过。”杜子童笑道。
除了千钧知悉,剩下的盛世霓裳,白马越江还有山河翡翠桥他们都尝过了。
尝过之后,紫涵的表现是:哇,真好吃啊,但是没有爷做的菜好吃。自然了,在她的心里,水洋永远是最强的。
甚至她希望能够永远呆在水洋的身边,可是她出来的任务就是把水洋带回仙山,所以,等到他们一回到仙山,就注定两人要永远的分离了。
至于李平和水洋,他们在品尝时不停的双目对视,时不时的露出深切的笑意。
水洋闻言,点头道:“不知道那位张震张董花了多少钱请你在这里工作?”
“呵呵,这个问题是私人问题,我觉得不太好回答啊。”杜子童回绝道。
“呵呵,不好意思,我不该这么问的。”水洋点头笑了笑:“其实我觉得杜总厨的做菜实力还是很高超的,只不过,良禽要择木而栖,南城国际,呆不住啊。”
“这个嘛……我相信只要张董信任我,我就可以不停的为酒店创造价值,你们不也是一样,李总厨,我相信也有人这么多你说过这种话吧。”说着,杜子童点开了李平的身份。
“哟。”闻言,李平与水洋对视了一眼,眼睛微眯。
李平点了点头,面带微笑,朝着杜子童道:“看来杜总厨早就知道我们的身份了,呵呵,我也就不掩饰了,没错,我就是天宝国际的行政总厨李平,而这位……”
说着,李平指着水洋道:“他是我们天宝国际的名誉厨师长兼餐饮副总监。”
“在下有礼了。”杜子童一听到水洋的身份,立马有礼貌的恭维道。
“不必多礼。”李平直接道:“并且他就是那个制作出盛世霓裳的天宝国际大厨。”
“什么?”闻言,杜子童根本不敢相信自己的耳朵:“你说是他做的?”
“没错啊。”水洋直接说道:“难道杜总厨认为我做不出来?”
“那倒不是。”杜子童感觉脑子有点乱,他不敢相信啊,自己学会盛世霓裳这道菜的时候,已经是三十几岁了,还是从美国一位隐居的八十岁老厨子那里学到的,没想到面前的这个年轻人居然也会做。
他的年纪,似乎也就是二十一二岁吧。
“水总年纪轻轻就能有如此的实力,真是令我佩服,我纵横厨道这么多年,水总是我为数不多佩服的人啊。”杜子童感慨道。
“好吧,本来今天是想来砸你的场子的,但是没想到南城国际居然也请来了一位实力强悍的总厨,我想我们就不玩yīn的了,似乎没有多久就是南州市的职业技能大赛了吧,到时候,我们可以一决雌雄啊。”水洋有心放过他,毕竟人家也不容易。
“那是自然。”杜子童点头道:“在下认为,都是做餐饮行业,做得好不好不是自己说了算的,要看客人的说法,所以,我认为,要比就在赛场上真刀真枪的比比,玩yīn的,说实话我不看好,这不是好手段。”
“哈哈哈,但是现在的中国人天天都玩yīn的。”李平轻笑了一声。
“尝菜吧,好好吃,或许在工作中咱们各为其主,但是在生活中,我觉得我们可以交个朋友。”说着,杜子童掏出了自己的名片。
给水洋和李平一人发了一张名片,杜子童道:“今天这一单就算我请客了,两位都是厨道大能,在小弟刚上任的第一天就来了,真是给小弟面子,这顿饭,谁也不许付钱。”
“那敢情好啊。”紫涵立马喊道:“不花钱的饭,不吃白不吃啊。”
“………………………………”李平与水洋额前黑线挂起……
“臭丫头,你给我闭嘴,不许你说话,法克!”水洋直接就是一通大骂,搞得紫涵嘟着小嘴低着头,满脸的委屈。
“算了算了,这有什么,一顿饭是我小弟该请的,说不定哪天我来天宝国际两位还会请我呢,小意思嘛。”
“那好吧,我们在天宝国际等着杜总厨了。”水洋拱了拱手,看了一眼手表,发现已经晚上六点钟了,三人也吃得差不多了,可以准备走人了。
看了一眼紫涵,水洋问道:“吃饱了吗?”
紫涵嘟囔着嘴道:“就那么点东西,哪里吃得饱,我还想吃东西。”
闻言,水洋哑然,对着杜子童道:“杜总厨,要不再来份扬州炒饭?”
………………………………
十分钟后,一大份扬州炒饭出现在了紫涵的面前,紫涵“哇”的一声惊讶道:“好多耶,这下够吃了。”
说着,在水洋三人呆滞的神情下,她直接将大盘子端到了自己的面前,然后拿起勺子一勺一勺的盛饭吃。
“真是受不了你。”水洋站起身,对着杜子童和李平道:“我出去一下,马上回来。”
“恩好的。”两人相互打了个招呼,水洋便走了出去,走到了二楼的一座jīng美吧台前,水洋掏出了身上的现金,对着坐在吧台上的职业装女子道:“您好,我要结账。”
“好的。”女员工面带职业的微笑,翻着电脑里面的数据道:“请问是那座包厢?”
“菊花。”
“额……”
不一会儿,水洋便回到了包厢,但是却发现李平和杜子童都呆呆的坐在那里,水洋奇怪的朝着他们目光的地点看去,却是紫涵,她抹着圆圆滚滚的小肚子叹道:“真舒服,吃饱了,这是我在凡间吃的最饱的一次啦,哈哈哈!”
“额……”水洋看了一眼她面前还剩一小半盘子的炒饭,真心感叹这丫头的能吃。
李平与杜子童也发现水洋回来,杜子童正要说些什么时,水洋却对着李平道:“李总厨,我们该走了吧。”
“走了?这么早?”杜子童有些奇怪道。
“恩,我还要去看看李总厨给我介绍的房子呢,我现在可是居无定所,还带着这么个美妞,要不你把她领回去吧,就当个小媳妇养着就行了。”
“水总你玩笑了,这位小姐可是非常喜欢你的,我从她的眼神里就看得出来。”杜子童闻言连连摆手。
然户站起身,拿出了对讲机将外面的服务员喊了进来,准备要帮水洋他们买单。
“算了,我已经买过了,我不太喜欢欠别人人情。”水洋淡笑道。
“这么不给面子啊,哈哈,行,既然这样我们下次有空再聚啊。”说着,杜子童为李平挪开了座位,李平站起身。
一阵寒暄之后,三人在杜子童的恭送下离开了酒店,朝着李平给水洋介绍的龙泉湾别墅区驶去。
水洋再次驾驶着宝马720飚驰在马上,晚上人少,这车开的极爽,他脑袋里甚至开始想象着电影里面的飘逸,然后模仿着上面的动作。
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