赵海生从车上跳下来,向日日鱼巷走去,过了一会,他就和孙志成一同又走了出来。
看着在自己面前的一溜子五辆大海鲜车,孙志成的眉头不禁皱了起来。
这五辆大车每辆大车可都是载重达三吨,上面装的那可是满满的海鲜!五辆大车就是十五吨,除去因为保鲜而需要的制冷设备等,也有近十吨是海鲜!而据他所知,赵海生还在接着买车,很可能在不久之后他就会拥有另外五辆这样的车,再接下去……
孙志成也听说了,由于海潭镇的机船越来越多,所以日后这海鲜的产量还肯定再往上涨的,就目前这些海鲜他的店已经没有办法再吃得掉了,日后就更不用说了。
经营海鲜酒楼,他当然不希望赵海生把海鲜卖给别的酒楼,但是现在看起来这种局面是不可避免的了,所以他的眉头怎么可能不皱?
他明白赵海生的意思,只是他现在也实在是想不到什么办法来解决这个难题。
看着孙志成脸上的神色,赵海生知道对方已经明白自己的意思。这件事情他心里也已经有了自己的计划,当然,对于孙志成这个自己最初的合作者他心里还是很感激的,毕竟自己的第一桶金可是在他的身上赚到的,正是因为如此,他心里才对那个计划酝酿了很久,而日日鱼巷高品质海鲜早就引起有心人的注意了,不少人已经通过各种方式和赵海生进行了接触,出的价钱也比孙志成来得更为优惠,如果他真的是一个不念情份的生意人早就一脚把孙志成踢开了。
把心里已经蕴酿了很久的话再想一遍,赵海生开口说:“孙老,现在我们村子里、镇上的海鲜的产量每天都在增加,而且这个度还会继续加快,我这里出货的压力也很大。”
孙志成的眉头皱得更紧了,心里暗暗叹了一口气,知道既然赵海生已经把这话挑明了那也就意味着这个问题已经没有办法再回避了,对于赵海生这段时间打交道下来,他还是很欣赏的,有见识,有胆识,又不贪心,也念情份,点头说:“这我也知道,只是这个问题不知道海生你心里是怎么样想的?”
“最近我都在想这个问题,心里有一个计划,这次来就是想和孙老你谈谈。”赵海生诚恳地说。
孙志成知道该来的迟早都会来,他也知道自己的那些同行早就和赵海生接触了,说老实话赵海生一直没有松口说供应海鲜给其他人心中已经感激不尽。
要知道他的日日鱼巷也是刚开张不久,正是借着赵海生送来的这些高品质的海鲜才能一举在业内打出名声,所以说赵海生对他的帮助也是相当地大。
别小看这几个月,这几个月已经足以让他的这个酒楼站稳了脚根了。而此时不管赵海生的计划是什么,冲着对方这种商量的语气,他都已经没有什么话可说的了。于是他点了点头,说:“我们进去里面谈。”
走进店里,孙志成倒了两杯茶,两个坐下来之后,他先开口说:“海生,你有什么计划就说吧。”
“现在我们村、镇的海鲜越来越多,孙老你的店已经吃不下这么多货,为了解决这个问题,我有几个方法,一个是我在广州这边开一些海鲜连锁店,这样的店直接面对大众,这样一来我就减少出货的压力,同时也可以避免与你竞争你同行从我这里入货,”
孙志成想了一下,知道这个办法是行得通的,这种门市的方式就算是自己的同行想通过这个门市来买,也不可能非常大量地进货,就算是进货,价格也会比他的进货价要高,这样一来他的竞争力还是较强的。
“行,这个办法行得通,但是我希望你们供给我们的海鲜的质量要保证是最好的。”孙志成斟酌着说。
“行!没有问题。”赵海生马上答应下来。
“那第二个方法是什么?”
“第二个办法是把海鲜出给一些酒楼和饭店,但是这些酒楼和饭店并不主打海鲜,我的计划是想找一些高级的酒楼或者是饭店,由于这些酒楼或者是饭店与你的酒楼的面对的消费大众是不一样的,这样一来也不会与您的酒楼形成竞争。但是这个对于我来说实行起来可就有点难度。”赵海生把自己的第二个计划讲了出来。
孙志成点了点头,他知道这样对于他和赵海生来说都是一个好事,听到赵海生说这个方法实行起来有困难,他马上问:“什么困难?”
赵海生有点不好意思地说:“这广州市,我认识的人可不多,那些高级的酒店什么的,我也不可能就这样跑上门去卖海鲜,不知道孙老你能不能给我介绍一下?”
赵海生可是知道用不了几年这个日日鱼巷在广州市这个地方可就声名鹊起,日后更是成为广州饮食界的一个老字号招牌,这里面除了东西地道之外,这人脉肯定也起了重要的作用,所以赵海生才打起了孙志成的主意,而且他相信孙志成也会帮这个忙的。
“行,这个没有问题,只是你可得好好准备一下,这些大饭店要求可是比较高的。”孙志成没有考虑太久就答应了。
赵海生点头说:“这个我知道,我看看能不能弄到一些好海鲜,然后再麻烦孙老你安排一下。”
“好,没有问题。”孙志成答应了下来。
解决了这个大问题,两个人都不由得松了一口气。对于赵海生来说,则完满地解决了下一步展的问题,而对于孙志成来说则是成功地避免了其它的竞争对手从赵海生这里得到好的海鲜食材,所以说是真正的共赢。
离开了孙志成之后,赵海生把其他跟车的人打着找一个招待所住下来之后就带着潮磊和小六子满广州城转了起来。
“干什么呢?老大。”小六子和潮磊都不明白赵海生这是在干什么。
“找铺面。”
“找铺面?”潮磊和小六子愣是吓了一跳。
赵海生点了点头,说:“当然啊,你们想一下,我们现在那里的海鲜越来越多,单靠卖给酒楼,他们可吃不下,所以还是得卖给广大的劳动人民才行啊,这些才是最大的消费群体呢。”
潮磊狠狠地点了点头,他们知道海生说得没有错,现在每天打回来鱼虾越来越多,再不想出路,那可就麻烦了。
“哈!不就是开个鱼档嘛,老大你讲什么铺头,害得我都听不明白。”小六子这下可听明白海生说的是什么了。
“没错,就是鱼档,哈。”赵海生愣了一下也说。他这才想起在自己家乡,可没有什么铺头这种说法,卖鱼虾的地方就叫鱼档。
花了大半天的时间,赵海生在广州城区里不同的地方选了十五间临街的铺面。
潮磊和小六子再一次让赵海生的手笔吓了一跳,最后终于忍不住问:“我说老大,你是不是弄得太多鱼档了?”
赵海生摇了摇头,说:“不多不多,这广州城这么大,十五个鱼档还少呢,不过呢,我们就先开着这么些吧,等有钱了就再说。”
当赵海生找到了泥瓦匠谈好明天去帮自己改造一下那些铺面的时候,天都已经快黑了。
“走我,我们找地方吃饭去。”把明天的事情安排好之后,放下心来的赵海生大手一挥,带着众人找吃的去了。
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