她将凉开水按比例倒进了早就装好面粉的盆里面,准备揉面。
比例这个词,还是融合了现在这具身体的记忆之后,傅咏菡才知道有这么一个确切的说法的。
略显粗糙的一双手伸进了面盆里,随意的搅动了几下,其中似乎有着莫名的规律,让面粉和水很快就融合在了一起,而且融合度还越来越高,仿佛不分彼此。
躲在屋子里的焦冲也不敢喊痛,手捂着腰就躲在门后面,悄悄的打量着院子里的动静。
看着傅咏菡那揉面的动作,焦冲揉了揉自己的眼睛,有些不敢相信自己看到的东西。
那动作看起来分明就很平常,可是落在焦冲的眼中,心里莫名的就产生了一种“对方深不可测”的感觉,就好像他几年前在夜场里头闯了祸,第一次见到夜场大哥时的感觉。
这可真是活见了鬼了。
这么个小丫头片子,怎么可能和人家夜场老大相提并论?!
心里虽然这么想着,焦冲的眼睛却仍然没办法从傅咏菡身上离开。
他的这点偷窥,根本就瞒不过傅咏菡的感知。
不过,只要焦冲老实的不出来惹事,傅咏菡也懒得主动出手收拾他。
这揉面,一是做事,二其实也是练功。
傅咏菡那养身决,除了平时的内练之外,在做厨的时候,也是同样可以修炼的。在揉面的时候,傅咏菡就开始引导自己体内在医院里好不容易才修炼出来的那点儿内劲,围绕着浑身的经脉开始行走,既练了功,还做了事,完全就是一举两得。
揉个面,傅咏菡足足揉了一个多小时。
焦冲早就看累了,去自个儿床上躺着了。
傅咏菡这才收工,将发好的面连盆端着回了地下室,坐在床上打坐。
她还记得何玉说的话,不能将食材类的东西放在院子里头。
也不知道过去了多久,傅咏菡听到门外传来一阵动静,眼睛一睁,就从床上下来了。
一阵钥匙的响动之后,房门被打开,何玉拎着几袋子东西,兴致勃勃的走了进来。
傅咏菡的视线从何玉手中的塑料袋子上扫过,鼻子一动,笑道:“妈,你买了猪肉和小葱?好像还有豆芽?”
这几种食材的味道还是很明显的,自然不可能瞒得过傅咏菡的鼻子。
最重要的是,那小葱的苗都已经从塑料袋里冒出来了。
何玉忍不住笑了起来,塑料袋里冒出来了。
何玉这才想起正事,笑了起来,抬了抬手里的塑料袋:“你倒是鼻子灵。我买了点材料,准备明天早上蒸包子的!我打听过了,批发市场那边早上上班都挺早的,好些人都是来不及做早饭就去开门了。咱们明天早上早点去,卖点包子馒头啥的,有机会就准备点鲜豆浆,生意肯定差不了!”
这倒是件好事。
虽然累了点儿,但只要能赚钱,辛苦点又有何妨?
谁都是这么熬过来的。
傅咏菡点点头道:“对了妈,正好我已经将面发好了,要不我们一会儿就试试看做包子馒头吧?过了大学城那座大桥,那边有不少办公楼,晚上加班的人特别多,附近还有很多培训班。我们去那里卖包子馒头,至少也亏不了本。”
何玉瞪大了眼睛:“你什么时候会发面了?!”
傅咏菡耸耸肩道:“早跟你说了,这点小事根本就难不住我的。妈你要是不放心的话,不如先看看我发的面到底如何?”
何玉一听,立马就把手里的东西随手放在了门边一张老旧的塑料凳子上,往放着面盆的桌子边走去。
她皱着眉头看了看里面的面团,还真是没发现什么不对的地方。
何玉还是有些不放心,甚至还伸手揪了块小面团,放进嘴里尝了尝。
傅咏菡不忍的别开了眼睛。
她很想提醒何玉一句,何玉这还没洗手呢!
这要是放在御膳房,谁敢擅自这么干的话,早就被人拉下去打板子了!
“别说,还真是比你妈强!”何玉眼睛一瞪,转身冲女儿竖起了一根大拇指。
何玉虽然只是个农妇,会的厨活翻来覆去也就那些,但是她做包子馒头的经验却不少。这面发得好不好,她还是能够轻易判断出来的。
傅咏菡对母亲笑了笑,没说话。
何玉拉着傅咏菡嘀咕道:“跟妈说说,这面都是怎么发的?我发了那么多回面,都没你这个好!难怪之前摊子上的生意老是时好时坏的,问题肯定就出在这里!”
傅咏菡的脸色开始有些发僵。
发面这手艺自然不难,可是要想做到她这个地步,又岂是那么容易的?!
以何玉的底子,想要做到这种地步,哪怕是修炼养身决,那起码也得琢磨上十几年才行!
其实,如果不是养身决的来历不好解释,再加上师门规矩,傅咏菡还真是想将养身决教给何玉的。
不过,就算不教何玉养身决,只要今后挣了钱,改善了生活环境,傅咏菡一样有办法通过食疗,来改善何玉的身体状况的。
“这个……”傅咏菡斟酌了一下道,“其实发面的步骤就那些,我就是照着顺序来的。之前临时调到食堂帮忙的大师傅也说了,这发面也是要靠天分的。当时我们好多人跟着大师傅学呢,也就我一个临时工学得最好……”
这个借口实在是有些烂,就连傅咏菡自己心里都觉得有些说不过去。没想到何玉却是直接就信了,还叹气道:“这话说得也是。要说下厨这事儿啊,别看简单,那还真是要靠天分的!以前在村里的时候,你大舅妈就是这样,嫁进门的时候就啥也不会,后来跟着你外婆学了几年,也没学出一道菜来,连蒸个饭烧个火都做不好,还差点把家里的厨房都给点了!后来你外婆终于死了心,再也没教过你大舅妈这些,这日子还不是一样过下来了?”
傅咏菡听得眨巴眨巴眼睛。
有个替自己填坑的妈,果然是一件天大的美事!
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