猎犬按动了一下喉麦,然后他的耳朵里传来了些许声音。听完后,他才走到了侯大盛的身后轻声道:“这里还有些风干肉,还有面饼。也许不是很好吃。”
想到了自己那些战友们的手艺,侯大盛的眼皮子抽动了几下:“算了,告诉他们把东西和炊具准备好。我去做吧。指望你们,做出来的东西不知道吃完会不会拉肚子……”
猎犬闻言眼皮子抽搐了几下,但确实无奈的低下了头。侯大盛说的没错,他们这票人杀人放火哪个都是好手。跟谁正面刚,他们都不差多少。可让他们拿起饭勺,那就要了亲命了。
即便是他们接受过简单的餐饮训练,也没有在战场上、没有后勤的情况下做饭的训练。要知道,他们出身的军队跟侯大盛那块的是完全不一样的。大部分时候,他们的后勤保障极为给力。
少部分时候,他们也基本都是通过简单的野战口粮度过野外生存时间。极端环境下,吃生肉、鸟粪化石、蝎子、一些可食性植物……他们也曾尝试过。但像雇佣兵这样,长期没有太多后勤还需要自己解决饮食。
而且很多时候材料紧缺,只能就地取材的方式他们可没有尝试过了。侯大盛当时加入豺狗,能够飞快的被通过其实很大部分也有这个原因。甚至开始大家都觉得,他不用怎么作战。会做饭就好!做的能吃就好!
不要认为做饭好吃这件事情很简单,这很大程度上会影响到士气、影响到作战能力。和欧美系军队不同,侯大盛大伯那头老虎出身的部队早年间就面临着全方位的围堵,到处都是缺医少药、缺粮少饭。
那怎么办?!只能是靠着自己发挥,就地取材有啥就弄了大家吃口热乎的。后来虽然后勤保障慢慢的起来了,但这个习惯还是保持了下来。很多人所不知道的是,侯老虎所在的那支军队里面尖子兵多数都得在炊事班服役过的。
放尖子兵去炊事班,一部分的原因就是在于让他们也知道在极端环境下来该如何给自己和战友整口热乎的。战场上,很多时候一口热乎的就能让战士活泛起来。
这个点欧美军队也看到了,但和侯老虎他们的解决方案不同。欧美系的军队,更讲究的是后勤的供应。大面积铺开的后勤不仅仅是保证了吃喝甚至还能让他们洗上热水澡、有啤酒香烟、热饮供应。
摊开欧美系的野战口粮,你会发现除去肉类之外还有热饮提供。有巧克力,在一段时期内有些甚至包括了香烟。他们的应对方式,是完备的、完善的后勤供应。而侯老虎他们那边,是尽量的就地取材实现供应。
两者的优缺点都非常的明显,欧美系的问题就在于一旦被切断了后勤供应所有人就得傻眼了。他们不知道怎么就地取材,给自己弄口热乎的。或者说,他们的食谱和饮食制作上就没有这方面的规划。
相对的,这点在侯老虎他们这边就不是太大的问题。但侯老虎这边的问题是,没有完备的饮食机制。这导致的问题是,很多战士的消耗补不上。最早期的炒面,后来的压缩饼干。再后来的野战干粮。
还是在很大程度上,没有办法实现想欧美系那样完备的、科学的供应。一名战士一天要消耗多少能量、要补充多少热量、维生素、热饮……等等,欧美系在不断的精细化、不断的完善。
相对的看侯老虎这边,在这方面却没有做到太过深入。仅仅是在一些方面做到了改善,但并没有全面的铺开。至少在后勤补给和野战餐饮供应方面,和人家产生的是代差。
走出了地窖,侯大盛看到屋子外面的老豺狗们都嘿嘿的对着他笑开了。只有那些新人脸色有些古怪。
“我是团长没错,但之前我是团里的厨子。”侯大盛耸了耸肩,对着一众人微笑着道:“说起作战,我未必是团里最强的。但说起做饭,这个团。甚至我敢说,全球没有哪支雇佣兵部队,能达到我的水平!”
对于自己的厨艺,侯大盛还是很自豪的:“我有华夏多个地方菜系的制作经验,还在法国米其林三星级餐厅担任过主厨。所以,对于我的手艺你们完全可以放心。等着吃就是了,现在!崽子们,帮我打打下手!来几个刀工好的!”
一瞬间,侯大盛似乎又回到了当年自己刚刚进入豺狗时候的状态。那个时候,他在很多事情上没有经验。只能是听人家说,他去做。但唯独在做饭方面,他完全可以指挥全团任何一个人帮他干活儿。
几个老豺狗哈哈笑着站出来,侯大盛走到院子里的案板上拎起一块牛肉:“切开,小块。骨头给我留下来,不要剃的太干净。等着给你们啃呢!”
“洋葱切开,还有胡萝卜切丁!一半拇指大小!”
“把柴拿来,炉灶烧热。油呢?!没油?!艹!不是有羊肉么?!把油切出来,我先榨点儿油。没油怎么做菜?!陶罐呢?!我刚才看到陶罐了,把陶罐洗干净。锅也是……”
侯大盛先是指挥着所有人稀里哗啦的忙起来,然后他自己就开始应付案板上的羊排。陆松还是很有道义的,留下的东西不少。本来他们也有自己做菜的习惯,但只是偶尔打打牙祭。
“咄咄咄……”案板响了起来,侯大盛很快的全身心的投入到了做菜中去。每当做菜的时候,侯大盛总是能够感到很平静。他只需要专注的对待自己所作的每一道菜就行了。
几块牛肉不错,侯大盛瞅了眼让人留下。他准备做些牛排,然后带着猎犬在外面溜达了一下。从村子外面的野地里面采了一些野草回来,猎犬也看不出那些野草有什么区别。但侯大盛却知道,这些就是本地的香料。
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